Restaurant · 46840 CA-1
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Ici réside le chef Eric Trochon, l'un des « Meilleurs Ouvriers de France », égérie de la maison Hermès pendant plus d'une décennie et avide voyageur.Source captured for BeachFinder verification
Dans un cadre intimiste, il orchestre une cuisine gracieuse où se mêlent gastronomie française, ingénuité et savoir-faire des sauces.Source captured for BeachFinder verification
MOF, pilier de l'école Ferrandi, promoteur du design culinaire, restaurateur à Tokyo, Éric Trochon est de cette trempe - admiré autant que méconnu.Source captured for BeachFinder verification
En compagnie de son épouse sommelière, il règne sur ce restaurant intime et moderne dont la déco navigue entre mobilier design et murs bruts.Source captured for BeachFinder verification
Deux places sont disponibles au comptoir face aux cuisines.Source captured for BeachFinder verification
VOIR LES MENUS Voir en taille réelle Voir en taille réelle Voir en taille réelle Voir en taille réelle 45 Rue Claude Bernard, 75005 Paris reservations@solsticeparis.com 09 88 09 63 52 Acheter un Bon Cadeau Déjeuner du Jeudi au Samedi 12h30 - 13h30 Diner du Mercredi au Samedi 19h30 - 21hSource captured for BeachFinder verification
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