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Plage de la Bouillabaisse

Shared BeachFinder spot: compare live conditions, water temperature, wind, UV, waves, currents, amenities and nearby alternatives before you leave.

Type
Beach
Rating
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Local spot
Lifeguard
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Weather and marine data: Open-Meteo

Plage de la Bouillabaisse

Die Plage de la Bouillabaisse liegt an der Var-Küste, etwa 1,4 km östlich von Gassin, und gehört zur Kette kleiner Buchten, die die Küste des Golfs von Saint-Tropez charakterisieren. Dieser Küstenabschnitt des Mittelmeers, der nach Süden ausgerichtet ist, profitiert vom natürlichen Schutz der Esterel-Massive im Hintergrund. Das türkisfarbene, flache Wasser im Sommer kontrastiert mit den dunkleren Tönen der felsigen Tiefen, die in geringer Tiefe sichtbar sind, typisch für diese Region, in der Kalkstein und kristallines Gestein aufeinandertreffen. Der Strand selbst bleibt bescheiden, ohne strukturierte Einrichtungen oder offizielle Überwachung. In unmittelbarer Nähe bietet die Plage de la Moune (1,4 km) eine etwas stärker entwickelte Alternative, während die Plage de la Glaye (1,5 km) und die Plage de la Fontanette (1,7 km) diese Küstenkette vervollständigen. Der Zugang bleibt einfach, typisch für kleine Ufer des Var, wo das Fehlen massiver Anlagen eine gewisse Authentizität bewahrt. Der Ort ist nicht mit der Blauen Flagge ausgezeichnet und verfügt über keine Barrierefreiheit für Personen mit eingeschränkter Mobilität. Der Status dieses Strandes spiegelt eine mediterrane Küstenphilosophie wider, in der das Informelle dem Institutionellen vorgezogen wird. Keine Restaurationsbetriebe sind hier gemeldet, und die Parkmöglichkeiten sind von den begrenzten Möglichkeiten der Gegend abhängig. Diese Konfiguration macht ihn zu einem Ort der lokalen Frequentierung und nicht des organisierten Tourismus, wo der Besucher seine wesentlichen Bedürfnisse antizipieren muss, bevor er dorthin fährt.

About this spot

Der Name „Bouillabaisse“ erinnert zunächst an die provenzalische Suppe, aber seine Anwendung auf diesen Strand verweist wahrscheinlich auf das Aufwallen des flachen und turbulenten Wassers bei unruhiger See – ein häufiges Phänomen im Golf von Saint-Tropez bei Mistralwind. Die Region, die historisch mit Fischergemeinden und Salzbauern verbunden war, bewahrt diese Erinnerung in der Toponymie ihrer Buchten. Gassin, ein auf dem Sektor thronendes Dorf, diente lange als Zufluchtsort für Küstenbewohner, die vor den Überfällen der Barbaresken im 16. Jahrhundert flohen, was erklärt, warum die Strände in der lokalen territorialen Organisation zweitrangig blieben.

Updated 9.5.2026

Before you go

Conditions

Compare water temperature, air temperature, feels-like temperature, UV index, wind, waves and currents. Surf-focused data appears when a marine model covers the spot.

Amenities

BeachFinder checks parking, showers, toilets, accessible places and restaurants around the spot with OpenStreetMap and shows them in the counters and map.

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